Alif News

Roti, pasta dan nasi ternyata bisa membuat tidur menjadi lebih sehat dan berkualitas. Makanan-makanan itu mengandung glisemik.

Makanan Sehat = Tidur Berkualitas

Para ahli gizi menyarankan untuk tidak terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung glisemik tinggi seperti roti, pasta, dan nasi. Hal itu karena risiko terkena obesitas dan diabetes akan sangat tinggi. Tetapi ternyata, makanan-makanan tersebut malah bisa membuat tidur menjadi lebih sehat dan berkualitas.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh tim dari University of Sydney di Australia, glisemik yang terdapat pada makanan berkabohidrat tinggi, bisa membuat tidur lebih baik.

Penelitian membandingkan seseorang yang mengonsumsi makanan glisemik tinggi 90 menit sebelum waktu tidur, dan yang mengonsumsi makanan rendah glisemik.

Hasilnya ditemukan makanan yang mengandung glisemik tinggi dapat meningkatkan konsentrasi tryptophan amino acid (penghasil serotonin) dalam brain. Serotonin adalah hormon yang bisa menghilangkan rasa tegang dan membuat tidur lebih nyenyak dan berkualitas. Penelitian menunjukkan level tryptophan meningkat tiga jam kemudian setelah seseorang mengounsumsi makanan karbohidrat tinggi.

Jadi, jika Anda ingin tidur lebih nyenyak dan berkualitas, konsumsilah makanan berkabohidrat tinggi tiga jam sebelum waktu tidur. Selain itu, Anda juga bisa mengonsumsi susu karena membuat level tryptophan dalam otak meningkat. Makanan lain yang bisa meningkatkan level tryptophan yaitu daging kalkun, keju, kacang-kacangan dan bayam.